Selene Borsetti - cake boutique

BAZINGA!

Ciao a tutti cari lettori, spero che abbiate ripassato scienze ultimamente perchè la torta di oggi è ispirata ad uno dei protagonisti di Big Bang Theory, il mitico dottor. Sheldon Cooper!

La torta è stata realizzata per il mio fratellino Eros, (in realtà non è molto -ino è quasi 2 metri) studente molto brillante di chimica che in famiglia scherzando chiamiamo Piccolo Sheldon!

La torta è stata ripresa da una puntata in particolare, vi metto qui il link così se non conoscete il telefilm potete farvi due risate :D bazinga big bang theory

La torta è una mudcake al cioccolato farcita con ganache al cioccolato fondente, le decorazioni come sempre sono in pasta di zucchero.

Lasciando da parte scienza, fisica e chimica vi mostro i passaggi per ottenere sheldon.

MODELING

- Colorate un po' di pasta di zucchero con i coloranti in gel, usando il color carne.

- Fate una pallina.

- Lavorate la pallina fino ad ottenere la forma del viso che vi occorre.

- Con gli appositi strumenti da modeling create lo spazio per gli occhi, il naso e la bocca.

- Prendete un pezzetto di pasta di zucchero marrone, fate una strisciolina lunga e fine e ricavatene le sopracciglia; attacatele al viso con pochissima acqua.

- Prendete la pasta di zucchero bianca e ricavatene due palline piccolissime, da attaccare nello spazio creato per gli occhi.

- Con il pennello e i coloranti in gel, disegnate l'iride, la pupilla e i riflessi.

- Sempre con pennello e colorante in gel colorate la bocca, mi raccomando con un colore naturale.

- Prendete due palline di pdz color carne e create le orecchie.

- Stendete un po' di pdz marrone e attacatela sulla testa per creare i capelli;

- Create con la pdz nera il busto del personaggio, poi, sempre con la pasta nera fate due palline più piccole e allungatele tra le mani per creare le braccia.

- Il vostro personaggio è pronto e potete montarlo sulla torta.... BAZINGA!