martedì 1 dicembre 2015

100 VOLTE DOTTORE!

Buongiorno boutiquini come state?
Dicembre è arrivato portando con sè un pò di freddo, ma tranquilli, vi riscalderò con la fantastica torta di laurea fatta per Mattia, il mio dolce fidanzato.
Dopo un bel percorso di studi, tra alti e bassi, si è finalmente laureato! E mica con le briciole ben si con 100!
I regali da parte mia sono stati un bel pò, ma sicuramente quello più bello è questa magnifica torta fatta con tanto tanto amore!


I piani sono tutti veri, si tratta di una mud cake farcita con ganache al cioccolato fondente e lamponi. Veramente buonissima!
Questo tipo di impasto regge molto bene il peso dei piani, infatti l'ho portata al locale dove ha festeggiato già montata e non ha avuto nessun tipo di problema! Qundi ve la consiglio vivamente se dovete realizzare torte a più piani.

Lui è rimasto felicisismo di questo regalo, gli ospiti sono rimasti colpiti dalla bellezza e dalla bontà della torta e io sono come sempre rimasta soddisfatta di aver fatto un buon lavoro :D

GALLERY







Vi auguro una dolce giornata cari boutiquini e come sempre,
dolci bacetti dalla vostra Cake Boutique :*

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